آموزش #کوکی_سیب_دارچین 😋😍دلت یه کوکی خوش مزه و خوش بافت میخواد حتما اینو امتحان کن عالیه 🤤✅ جو دوسر پرک با جو پرک که باهاش سوپ درست میکنید فرق داره ها ، حواستون باشه. ✅ از هر نوع شکر قهوه ای میتونید استفاده کنید.  شکر سفید هم میشه اما من پیشنهاد نمیدم✅ سیب سفت و سبز استفاده کنید که داخل کوکی آب نندازه✅ خمیر چسبنده هست اصلا بهش آرد نزنید . من چون از دستکش استفاده کردم به دستم نچسبید. شما میتونید بزارید داخل یخچال تا خمیر کمی خودش رو بگیره و راحت باهاش کار کنید کره به دمای محیط رسیده  110 گرم شکر قهوه ای 120 گرم تخم مرغ بزرگ  1 عدد آرد  180 گرم جو دو سر پرک  120 گرم دارچین  1 ق چایخوری جوش شیرین  1/2 ق چایخوری سیب نگینی خرد شده   120 گرموانیل  نصف ق چایخوری نمک  یک پنس آبلیمو تازه  2 قاشق چگردو  ( به میزان دلخواه )در فر از قبل گرم شده طبقه وسط بزارید حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا کاملا کوکی ها مغز پخت بشه . بیشتر از این زمان نباید زمان پخت بدید ، چون کلا کوکی تا وقتی داخل فر هست کاملا نرم هست بعد از خنک شدن بافت اصلی رو بهتون نشون میده . اگه خیلی پخته بشه بعد از خنک شدن خشک میشه . کوکی رو تا چند روز میتونید توی یخچال داخل ظرف دربسته  نگه داری کنید .بسیار خوش خوراک و خوشمزه هست 👍با تشکر از همکار محترممون🌹👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳🍰 @dehkade_cake_home 🍰